🍽️ Tomates à la crème de fromage

Name: Tomates à la crème de fromage
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tomates; 80 g fromage frais; fromage blanc maigre 4 c. à soupe; 1 c. à soupe jus de citron; 1 échalote; 8 olives noires (dénoyautées); sel; poivre noir; basilic (pour décorer)

225 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

4 tomates
80 g fromage frais
fromage blanc maigre 4 c. à soupe
1 c. à soupe jus de citron
1 échalote
8 olives noires (dénoyautées)
sel
poivre noir
basilic (pour décorer)

Préparation

1. Lavez bien les tomates, coupez un couvercle et retirez l'intérieur. Laissez égoutter, face ouverte vers le bas, sur du papier absorbant.
2. Mélangez bien le fromage frais avec le quark et le jus de citron. Épluchez l'échalote et hachez-la finement. Coupez les olives en petits dés. Incorporez les deux au mélange de fromage, assaisonnez de sel et de poivre, puis remplissez les tomates. Décorez de basilic et replacez les couvercles.

Nutrition par portion

kcal: 225
Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 7 g