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🍽️ Tomates fraîches farcies à la salade de crevettes

210 kcal · 30 min · 4 portions

Tomates fraîches farcies à la salade de crevettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement.
  2. 2. Coupez la partie supérieure de la tomate pour obtenir un petit couvercle.
  3. 3. Évidez délicatement l'intérieur de la tomate.
  4. 4. Lavez les poivrons.
  5. 5. Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Retirez les graines et la partie blanche des poivrons.
  7. 7. Coupez les poivrons en très petits dés.
  8. 8. Épluchez les échalotes.
  9. 9. Hachez finement les échalotes.
  10. 10. Mettez les dés de poivron et les échalotes hachées dans un bol.
  11. 11. Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
  12. 12. Ajoutez le jus de citron.
  13. 13. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
  14. 14. Mélangez bien tous les ingrédients.
  15. 15. Prenez une crevette.
  16. 16. Garnissez la tomate évidée avec la crevette et une partie de la salade de légumes.
  17. 17. Répétez cette opération pour toutes les tomates.
  18. 18. Arrosez les tomates farcies d'un peu d'huile.
  19. 19. Servez les tomates froides.

Nutrition par portion