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🍽️ Tomates creuses au fromage frais aux herbes

153 kcal · 30 min · 4 portions

Tomates creuses au fromage frais aux herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les tomates à l'eau courante.
  2. 2. Coupe le dessus de la tomate avec un couteau bien aiguisé.
  3. 3. Retire délicatement l’intérieur de la tomate (la chair et les graines) à l’aide d’une cuillère.
  4. 4. Pose les tomates évidées avec l’ouverture vers le bas sur du papier absorbant.
  5. 5. Laisse les tomates égoutter un court instant pour absorber l'excès d'humidité.
  6. 6. Bien mélanger le fromage frais et le quark dans un saladier.
  7. 7. Ajoute le jus de citron au mélange de fromage et remue bien.
  8. 8. Épluche les oignons nouveaux et coupe-les en fines rondelles.
  9. 9. Ciselez finement le persil.
  10. 10. Réserve une petite partie des oignons de printemps et du persil pour la décoration.
  11. 11. Mélange le reste des oignons verts et de la persil avec le mélange de fromage.
  12. 12. Assaisonne la garniture selon tes goûts avec du sel et du poivre.
  13. 13. Remplis délicatement les tomates creusées avec le mélange de fromage.
  14. 14. Remets les couvercles de tomates que tu as coupés plus tôt sur les tomates farcies.
  15. 15. Disposez les tomates sur une assiette de service.
  16. 16. Décore le plat avec les herbes que tu as mises de côté.

Nutrition par portion