← Toutes les recettes

🥤 Smoothie frais à la tomate, concombre et kéfir

114 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 250 g concombre à salade (0.5 concombres à salade)
• 250 g très petites tomates cerises
• 2 brins aneth
• 100 ml kéfir
• sel
• poivre
• poudre de piment
• cubes de glace

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement la moitié du concombre, les tomates et l'aneth sous l'eau courante.
2. 2. Mettez de côté trois tomates et un tiers de l'aneth.
3. 3. Coupez le concombre et les tomates restantes en petits morceaux.
4. 4. Mettez les morceaux coupés, l'aneth restant, le kéfir, le sel, le poivre, la poudre de piment et les cubes de glace dans le bol du mixeur.
5. 5. Mixez le mélange pendant deux minutes à vitesse 10.
6. 6. Piquez les tomates mises de côté sur un cure-dent en bois et mettez-les de côté.
7. 7. Ajoutez un peu d'eau si vous préférez un smoothie plus liquide.
8. 8. Mélangez le liquide pendant 15 secondes supplémentaires à vitesse 5.
9. 9. Versez le smoothie dans un verre.
10. 10. Décorez le verre avec l'aneth restant et la brochette de tomates.

Nutrition par portion

• kcal: 114
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 14 g