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🥗 Salade d'été fraîche au fromage de chèvre
200 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 6 tomates
- 1 concombre à salade
- fromage de brebis 100 g
- 1 gros oignon rouge
- 6 tiges origan
- 4 c. à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement à l'eau courante.
- 2. Retirez les cœurs durs des tomates.
- 3. Coupez les tomates en fines tranches.
- 4. Pelez le concombre complètement.
- 5. Coupez le concombre pelé en morceaux de taille appropriée.
- 6. Coupez le fromage de chèvre en gros dés.
- 7. Pelez l'oignon.
- 8. Coupez l'oignon en fines lamelles.
- 9. Lavez les feuilles d'origan.
- 10. Secouez l'origan pour éliminer l'excès d'eau.
- 11. Détachez délicatement les feuilles des tiges.
- 12. Mettez tous les ingrédients de salade préparés dans un saladier.
- 13. Ajoutez l'huile.
- 14. Mélangez bien le tout.
- 15. Assaisonnez la salade avec du sel.
- 16. Assaisonnez la salade avec du poivre.
- 17. Prenez quatre petits bols.
- 18. Répartissez la salade uniformément dans les quatre petits bols.
Nutrition par portion
- kcal: 200
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 7 g