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🍰 Glace aux tomates et fraises sur bâton

100 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Citron
• 120 g Sucre de canne brut
• 500 g Fraises
• 200 g Tomates cerises
• 4 c. à soupe Sirop d'érable

Préparation

1. 1. Pressez le citron. Ajoutez le sucre avec 350 ml d'eau et le jus de citron dans une casserole et portez à ébullition. Laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, puis laissez refroidir.
2. 2. Pendant ce temps, lavez soigneusement les fraises et les tomates, préparez-les et mixez-les finement. Passez le mélange à travers une passoire fine.
3. 3. Mélangez la purée de fraises et tomates avec la solution sucrée et le sirop d'érable, puis versez dans 8 moules à glace. Placez au moins 4 heures au congélateur.

Nutrition par portion

• kcal: 100
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 22 g