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🍽️ Trempe tomate crémeuse au piment

65 kcal · 30 min · 4 portions

Trempe tomate crémeuse au piment Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez les tomates avec de l'eau bouillante.
  2. 2. Retirez la peau des tomates.
  3. 3. Coupez les tomates pelées en petits dés.
  4. 4. Épluchez l'oignon.
  5. 5. Hachez l'oignon finement.
  6. 6. Lavez le piment.
  7. 7. Retirez les graines du piment.
  8. 8. Coupez le piment en petits dés.
  9. 9. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  10. 10. Faites revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  11. 11. Ajoutez les dés de tomate à la poêle.
  12. 12. Incorporez la pâte de tomate.
  13. 13. Ajoutez le piment en dés.
  14. 14. Assaisonnez le mélange avec les épices indiquées.
  15. 15. Ajoutez le jus de citron.
  16. 16. Laissez mijoter la sauce pendant cinq minutes.
  17. 17. Passez la sauce chaude à travers une passoire fine.
  18. 18. Goûtez la sauce refroidie à la fin.
  19. 19. Incorporez la crème sourie de manière crémeuse.
  20. 20. Déposez la crème sure de manière décorative sur la sauce tomate.
  21. 21. Servez les chips de tortilla séparément.

Nutrition par portion