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🍽️ Salade fraîche de tomates et mozzarella avec boules de melon

332 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 6 tomates moyennes mûres
• 300 g mozzarella de buffle
• 1 melon
• 0.5 botte basilic
• Sel
• Poivre (du moulin)
• 3 c. à soupe huile d'olive

Préparation

1. 1. Lavez les tomates soigneusement à l'eau courante.
2. 2. Coupez les tomates en tranches épaisses.
3. 3. Coupez également la mozzarella en tranches.
4. 4. Détachez délicatement les feuilles de basilic des tiges.
5. 5. Coupez les feuilles de basilic en fines lanières.
6. 6. Coupez le melon en deux et retirez le pépin.
7. 7. Utilisez un emporte-pièce en forme de boule pour prélever de jolies boules de melon.
8. 8. Disposez les boules de melon, les tranches de tomate et les tranches de mozzarella sur une assiette.
9. 9. Assaisonnez la salade de sel et de poivre selon votre goût.
10. 10. Arrosez les ingrédients d'un peu d'huile d'olive.
11. 11. Parsemez la salade des lanières de basilic coupées.

Nutrition par portion

• kcal: 332
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 15 g