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🍽️ Brochettes de tofu et poivrons grillées

115 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de tofu et poivrons grillées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Égoutte le tofu pour enlever l'excès de liquide.
  2. 2. Coupe le tofu en dés d'environ 2 cm.
  3. 3. Mets les dés de tofu dans un bol.
  4. 4. Verse la sauce teriyaki sur le tofu.
  5. 5. Mélange bien le tout pour que le tofu soit bien recouvert de sauce.
  6. 6. Fais mariner le tofu pendant 30 minutes.
  7. 7. Retourne les dés de tofu de temps en temps pendant la marinade.
  8. 8. Coupe le poivron en deux dans l'intervalle.
  9. 9. Enlève les graines et la partie blanche du poivron.
  10. 10. Rince les moitiés de poivron à l'eau courante.
  11. 11. Coupe le poivron en morceaux réguliers.
  12. 12. Enlève les queues des tomates.
  13. 13. Lave bien les tomates.
  14. 14. Laisse égoutter les tomates dans une passoire.
  15. 15. Enfile alternativement le tofu, le poivron et les tomates sur quatre brochettes de grill.
  16. 16. Pose les brochettes sur une plaque de grill en aluminium.
  17. 17. Préchauffe le grill à feu vif.
  18. 18. Fais cuire les brochettes sur le grill chaud pendant 6 à 8 minutes.
  19. 19. Retourne les brochettes de temps en temps pendant la cuisson.
  20. 20. Poivre les brochettes cuites selon ton goût.
  21. 21. Arrose les brochettes d'huile de sésame.
  22. 22. Sers les brochettes immédiatement.

Nutrition par portion