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🍽️ Tofu aux figues
275 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 16 figues bleues
- 400 g tofu
- 2 c. à c. poivre rouge
Préparation
- 1. Lavez bien les figues.
- 2. Séchez les fruits avec un torchon de cuisine.
- 3. Retirez les parties dures des tiges des figues.
- 4. Coupez 12 des figues en fines tranches.
- 5. Coupez les 4 figues restantes en deux dans la longueur.
- 6. Écrasez le poivre rouge dans un mortier jusqu'à obtenir une poudre.
- 7. Coupez le tofu en tranches.
- 8. Posez les tranches de tofu sur une assiette.
- 9. Répartissez les tranches et les moitiés de figues sur le tofu.
- 10. Saupoudrez le plat de poivre rouge moulu.
Nutrition par portion
- kcal: 275
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 34 g