← Toutes les recettes

🍽️ Brochettes de tofu et mangue grillées

375 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de tofu et mangue grillées Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le grill à feu vif.
  2. 2. Coupe le tofu en grands rectangles.
  3. 3. Mets le tofu dans un bol.
  4. 4. Verse la sauce soja et l'huile sur le tofu.
  5. 5. Marine le tofu pendant environ 20 minutes.
  6. 6. Épluche la mangue.
  7. 7. Coupe de tranches épaisses autour du noyau.
  8. 8. Coupe les « manches » de mangue en grands rectangles.
  9. 9. Lave le basilic thaï.
  10. 10. Égoutte le basilic.
  11. 11. Détache les feuilles des tiges.
  12. 12. Lave les citrons verts.
  13. 13. Coupe les citrons verts en quartiers.
  14. 14. Enfile tous les ingrédients en alternance sur 8 brochettes en bois.
  15. 15. Pose les brochettes sur le grill chaud.
  16. 16. Grille les brochettes pendant environ 10 minutes.
  17. 17. Sers les brochettes avec une salade de couscous, à volonté.

Nutrition par portion