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🍽️ Toast étoilé aux œufs au plat
153 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- Beurre (pour la cuisson)
- 4 petits œufs
- Sel
- Poivre (du moulin)
- Ciboulette en roulettes (pour la décoration)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Prends un moule et découpe de grands étoiles dans le pain de mie.
- 3. Fais chauffer un peu de beurre dans une poêle.
- 4. Pose les étoiles de toast dans le beurre chaud et fais-les dorer brièvement.
- 5. Retourne les étoiles de toast.
- 6. Casse les œufs délicatement un par un.
- 7. Pose un œuf sur chaque étoile de toast.
- 8. Place la poêle pendant environ 5 minutes dans le four préchauffé.
- 9. Sors la poêle du four.
- 10. Assaisonne les toasts avec du sel et du poivre.
- 11. Coupe la ciboulette en fines roulettes.
- 12. Parseme les toasts des roulettes de ciboulette.
Nutrition par portion
- kcal: 153
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g