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🍽️ Sel au thym citronné fait maison

53 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez de l'eau bouillante sur les citrons.
  2. 2. Séchez les citrons avec un chiffon propre.
  3. 3. Pelez la peau extérieure des citrons.
  4. 4. Hachez la peau de citron très finement.
  5. 5. Cueillez les feuilles des tiges de thym.
  6. 6. Hachez grossièrement les feuilles de thym.
  7. 7. Ajoutez le sel, les feuilles de thym et la peau de citron dans un mortier.
  8. 8. Écrasez grossièrement le mélange avec le pilon.
  9. 9. Étalez le mélange finement sur une surface.
  10. 10. Laissez sécher le mélange pendant environ deux jours.
  11. 11. Mettez le sel fini dans un bocal.
  12. 12. Conservez le bocal dans un endroit sec.

Nutrition par portion