🍽️ Salade de thon aux œufs hachés

Name: Salade de thon aux œufs hachés
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 laitue pommée; 1 botte oignons nouveaux; 8 tomates cerises; 195 g thon au naturel (poids égoutté; boîte); 2 œufs durs; 6 c. à soupe vinaigre de vin blanc; 2 c. à café moutarde; Sel; Poivre moulu; 1 pincée sucre de canne brut; 6 c. à soupe huile d'olive

255 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 laitue pommée
1 botte oignons nouveaux
8 tomates cerises
195 g thon au naturel (poids égoutté; boîte)
2 œufs durs
6 c. à soupe vinaigre de vin blanc
2 c. à café moutarde
Sel
Poivre moulu
1 pincée sucre de canne brut
6 c. à soupe huile d'olive

Préparation

1. Lavez soigneusement la laitue.
2. Égouttez bien la laitue.
3. Coupez la laitue en morceaux.
4. Épluchez les oignons nouveaux.
5. Lavez les oignons nouveaux.
6. Coupez les oignons nouveaux en fines rondelles.
7. Lavez les tomates.
8. Coupez les tomates en quartiers.
9. Égouttez le thon.
10. Émiettez grossièrement le thon.
11. Écalez les œufs.
12. Coupez les œufs en petits dés.
13. Mélangez le vinaigre avec la moutarde.
14. Ajoutez le sel, le poivre et le sucre.
15. Incorporez l'huile au mélange.
16. Goûtez la vinaigrette.
17. Dressez la salade de thon sur des assiettes.
18. Arrosez la salade de la sauce.

Nutrition par portion

kcal: 255
Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 7 g