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🍽️ Sandwichs au thon
251 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie complet
- 2 tranches de pain de mie
- 60 g de fromage frais
- 1 concombre
- 100 g de tomates cerises
- sel
- 200 g de thon en boîte (dans son propre jus)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Étalez uniformément le fromage frais sur les tranches de pain de mie.
- 2. Lavez soigneusement le concombre.
- 3. Coupez les extrémités du concombre.
- 4. Coupez le concombre en fines tranches.
- 5. Lavez les tomates à l'eau courante.
- 6. Portez une casserole d'eau salée à ébullition.
- 7. Plongez brièvement les tomates dans l'eau bouillante (c'est ce qu'on appelle le blanchiment).
- 8. Retirez immédiatement les tomates de l'eau chaude et laissez-les égoutter.
- 9. Égouttez bien le thon.
- 10. Émiettez le filet de thon à la fourchette en petits morceaux.
- 11. Mélangez le thon avec les tomates préparées.
- 12. Ajoutez un peu d'huile d'olive.
- 13. Assaisonnez le mélange de sel et de poivre selon votre goût.
- 14. Répartissez la moitié des tranches de concombre sur les tranches de pain de mie.
- 15. Déposez uniformément la salade de thon sur les tranches de concombre.
- 16. Garnissez les sandwichs avec les tranches de concombre restantes.
- 17. Couvrez les sandwichs avec les tranches de pain de mie restantes.
- 18. Veillez à ce que le côté fromage frais de la tranche de pain de mie supérieure soit orienté vers le bas.
- 19. Coupez chaque sandwich en deux diagonalement.
Nutrition par portion
- kcal: 251
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 12 g