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🍽️ Thon aux tomates

564 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 filets de thon (à env. 180 g)
• 600 g tomates en morceaux (boîte)
• 2 c. à s. huile d'olive
• 1 citron vert
• 2 gousses d'ail (très finement hachées)
• 2 c. à s. feuilles de marjolaine (finement hachées)
• 100 g olives vertes (dénoyautées)
• sel de mer
• poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Presse le jus d'un demi-citron vert.
2. 2. Coupe l'autre moitié du citron vert en tranches.
3. 3. Mets les tomates, l'ail, les olives et la marjolaine dans un plat à gratin.
4. 4. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
5. 5. Préchauffe le four à 180 degrés.
6. 6. Mets le plat à gratin au four.
7. 7. Fais cuire le mélange de tomates pendant environ 15 minutes.
8. 8. Rince les filets de thon à l'eau courante.
9. 9. Sèche les filets avec un torchon de cuisine.
10. 10. Pose les filets de thon sur la sauce tomate.
11. 11. Arrose le poisson avec le jus de citron vert.
12. 12. Assaisonne le poisson avec un peu de poivre.
13. 13. Ajoute un peu d'huile d'olive sur le poisson.
14. 14. Remets le plat à gratin au four.
15. 15. Fais cuire le thon pendant encore 6 à 8 minutes.
16. 16. Sers le thon avec les tranches de citron vert en décoration.

Nutrition par portion

• kcal: 564
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 5 g