← Toutes les recettes

🍽️ Thon grillé à la salsa fruitée

658 kcal · 30 min · 4 portions

Thon grillé à la salsa fruitée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la mangue avec un économe ou un couteau bien aiguisé.
  2. 2. Coupe délicatement la chair autour du noyau.
  3. 3. Coupe la chair de la mangue en dés d'environ 1 cm.
  4. 4. Lave bien les tomates.
  5. 5. Retire le trognon des tomates.
  6. 6. Coupe les tomates en petits dés.
  7. 7. Épluche l'oignon complètement.
  8. 8. Hache l'oignon finement.
  9. 9. Rince le basilicum sous l'eau courante.
  10. 10. Égoutte le basilic.
  11. 11. Hache le basilic finement.
  12. 12. Coupe le piment en fines rondelles.
  13. 13. Porte des gants lorsque tu manipules des piments.
  14. 14. Coupe deux citrons verts en deux et réserve-les.
  15. 15. Presse le citron vert restant.
  16. 16. Mélange la mangue avec les dés de tomate.
  17. 17. Ajoute les dés d'oignon au mélange.
  18. 18. Ajoute le basilic haché.
  19. 19. Ajoute les rondelles de piment au mélange.
  20. 20. Ajoute le jus de citron vert à la salsa.
  21. 21. Ajoute le miel à la salsa.
  22. 22. Assaisonne la salsa avec du sel.
  23. 23. Assaisonne la salsa avec du poivre.
  24. 24. Préchauffe le grill.
  25. 25. Rince brièvement les steaks de thon.
  26. 26. Sèche bien les steaks de thon.
  27. 27. Badigeonne les steaks de thon d'huile.
  28. 28. Grille les steaks de thon environ 2 minutes de chaque côté.
  29. 29. Sale et poivre les steaks de thon pendant la cuisson.
  30. 30. Grille les moitiés de citron vert environ 5 minutes.
  31. 31. Sers les steaks de thon avec la salsa.
  32. 32. Accompage de chaque moitié de citron vert en accompagnement.

Nutrition par portion