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🍽️ Baguette frais au thon et aux légumes

326 kcal · 30 min · 4 portions

Baguette frais au thon et aux légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le poivron rouge soigneusement.
  2. 2. Coupez le poivron rouge en deux dans le sens de la longueur et retirez l'intérieur.
  3. 3. Coupez le poivron rouge en fines lanières.
  4. 4. Lavez les tomates.
  5. 5. Coupez les tomates en quartiers.
  6. 6. Retirez les graines des tomates.
  7. 7. Coupez les tomates également en lanières.
  8. 8. Lavez les oignons nouveaux.
  9. 9. Retirez les extrémités des oignons nouveaux.
  10. 10. Coupez les oignons nouveaux en fines rondelles.
  11. 11. Lavez le céleri.
  12. 12. Retirez les fibres dures et les extrémités du céleri.
  13. 13. Coupez le céleri en tranches très fines.
  14. 14. Égouttez les olives.
  15. 15. Hachez les olives finement.
  16. 16. Séchez les câpres avec un torchon de cuisine.
  17. 17. Séchez les anchois avec un torchon de cuisine.
  18. 18. Mettez tous les légumes et les ingrédients aromatiques préparés dans un grand bol.
  19. 19. Ajoutez le thon avec l'huile de la boîte au bol.
  20. 20. Ajoutez le basilic.
  21. 21. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
  22. 22. Assaisonnez le mélange avec du sel.
  23. 23. Ajoutez un peu de jus de citron.
  24. 24. Assaisonnez avec du poivre noir selon votre goût.
  25. 25. Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
  26. 26. Retirez délicatement la mie tendre du pain.
  27. 27. Veillez à laisser une bordure d'environ 2 centimètres de large sur le pain.
  28. 28. Garnissez la baguette creusée avec le mélange de thon et de légumes.
  29. 29. Enveloppez la baguette farinée dans du film alimentaire.
  30. 30. Mettez la baguette au frais jusqu'au moment de servir.
  31. 31. Retirez le film alimentaire de la baguette.
  32. 32. Coupez la baguette en morceaux à manger d'une bouchée.

Nutrition par portion