🍽️ Dip au thon

Name: Dip au thon
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 œufs (durs); 3 filets d'anchois (au sel); 2 c. à s. câpres; 300 g thon (en conserve, dans son jus); poivre; jus de citron (au goût); 100 g crème fraîche

281 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 œufs (durs)
3 filets d'anchois (au sel)
2 c. à s. câpres
300 g thon (en conserve, dans son jus)
poivre
jus de citron (au goût)
100 g crème fraîche

Préparation

1. Épluchez les œufs et coupez le blanc en petits morceaux. Passez les jaunes à travers un tamis.
2. Mettez le thon, les câpres, la crème fraîche et les anchois dans un mixeur et mixez bien, puis ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez.
3. Assaisonnez de sel et de poivre et dressez le dip avec des morceaux de blanc d'œuf et quelques câpres.

Nutrition par portion

kcal: 281
Protein: 21 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 2 g