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🍽️ Bagel au thon

547 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Bagels
• 4 Feuilles de salade (par ex. Lollo Bianco)
• 1 Concombre
• 2 Avocats
• 2 c. à s. Jus de citron
• 1 Échalote
• 350 g Thon (boîte)
• crème liquide 4 c. à soupe
• 2 c. à s. Câpres
• Sel
• Poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Coupe les bagels horizontalement en deux et ouvre-les.
2. 2. Lave la salade et égoutte-la bien.
3. 3. Lave le concombre, pèle-le et coupe-le en fines lamelles dans la longueur.
4. 4. Coupe les avocats en deux, retire les noyaux et retire la peau.
5. 5. Coupe les avocats en lamelles et arrose-les de jus de citron.
6. 6. Pèle l'échalote et coupe-la en petits dés.
7. 7. Égoutte le thon et écrase-le à la fourchette.
8. 8. Mélange le thon avec la crème et les échalotes.
9. 9. Ajoute les câpres et assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
10. 10. Garnis les demi-bagels avec une feuille de salade chacun.
11. 11. Dépose la salade de thon sur la salade.
12. 12. Pose les lamelles d'avocat et les lamelles de concombre par-dessus.
13. 13. Referme avec le dessus du bagel et déguste ton sandwich.

Nutrition par portion

• kcal: 547
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 40 g