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🍽️ Salade de nouilles de verre asiatiques au thon

763 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de nouilles de verre asiatiques au thon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais tremper les nouilles de verre dans un grand bol avec de l'eau tiède.
  2. 2. Coupe l'oignon en fines demi-rondelles dans le sens de la longueur.
  3. 3. Fais chauffer une cuillère à soupe de beurre dans une poêle.
  4. 4. Fais revenir les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient translucides.
  5. 5. Sors les nouilles de verre de l'eau et laisse-les égoutter.
  6. 6. Coupe les nouilles avec des ciseaux en morceaux plus petits si nécessaire.
  7. 7. Fais cuire les nouilles selon les instructions du paquet dans de l'eau salée.
  8. 8. Égoutte les nouilles et rince-les à l'eau froide.
  9. 9. Laisse les nouilles complètement s'égoutter.
  10. 10. Fais chauffer le reste du beurre dans une poêle propre.
  11. 11. Verse la sauce soja et la sauce d'huître dans la poêle.
  12. 12. Fais réduire les sauces pendant un court moment.
  13. 13. Ajoute le gingembre et le vinaigre de riz.
  14. 14. Assaisonne la sauce avec un peu de sucre.
  15. 15. Coupe le thon en six tranches égales.
  16. 16. Répartis les nouilles de verre et les oignons sur deux assiettes.
  17. 17. Arrose les nouilles de la marinade à la sauce soja.
  18. 18. Lave la roquette et dispose-la dessus.
  19. 19. Dispose les tranches de thon en les superposant comme des écailles.
  20. 20. Saupoudre le plat de sésame.
  21. 21. Décore-le avec des tranches de citron vert.
  22. 22. Sers la salade immédiatement.

Nutrition par portion