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🍽️ Pochettes croustillantes aux épinards et feta

357 kcal · 30 min · 4 portions

Pochettes croustillantes aux épinards et feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les épinards et essorez-les bien.
  2. 2. Coupez les épinards en gros morceaux.
  3. 3. Épluchez la gousse d'ail et l'oignon.
  4. 4. Hachez finement l'ail et l'oignon.
  5. 5. Lavez les branches de thym et secouez-les pour les sécher.
  6. 6. Détachez les petites feuilles de thym des tiges.
  7. 7. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  8. 8. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés dans la poêle chaude.
  9. 9. Faites revenir les légumes deux minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  10. 10. Ajoutez les épinards coupés dans la poêle.
  11. 11. Faites cuire les épinards deux à trois minutes en remuant de temps en temps.
  12. 12. Déglacez la préparation avec un peu de bouillon de légumes.
  13. 13. Ajoutez les feuilles de thym détachées.
  14. 14. Laissez mijoter la garniture deux minutes.
  15. 15. Assaisonnez la préparation avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée fraîchement.
  16. 16. Retirez la poêle du feu.
  17. 17. Émiettez le fromage feta en petits morceaux.
  18. 18. Mélangez le feta émietté avec le mélange d'épinards chauds.
  19. 19. Goûtez à nouveau la garniture pour ajuster l'assaisonnement.
  20. 20. Ouvrez les pitas sur un côté pour former des poches.
  21. 21. Garnissez les poches de pita avec le mélange d'épinards et de feta.
  22. 22. Faites chauffer l'huile d'olive restante dans une poêle propre.
  23. 23. Faites dorer les pitas garnies à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  24. 24. Coupez les poches cuites en morceaux.
  25. 25. Servez les poches immédiatement.

Nutrition par portion