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🍽️ Tarte croustillante aux figues et au miel

317 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte croustillante aux figues et au miel Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange rapidement la farine de blé, 50 g de miel, 125 g de beurre coupé en dés et 1 œuf pour obtenir une pâte sablée lisse.
  2. 2. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  3. 3. Laisse reposer la pâte environ 60 minutes au réfrigérateur.
  4. 4. Étale la pâte entre deux feuilles de film alimentaire aux dimensions de ton moule à tarte.
  5. 5. Dépose la pâte dans le moule et forme un rebord.
  6. 6. Recouvre le fond de la pâte de papier cuisson.
  7. 7. Lourde le fond avec des légumineuses (par ex. des haricots secs).
  8. 8. Préchauffe le four à 200 °C (chaleur tournante 180 °C ou marque gaz 3).
  9. 9. Fais cuire le fond dans le four préchauffé environ 10 minutes.
  10. 10. Sors le fond du four.
  11. 11. Retire les légumineuses et le papier cuisson.
  12. 12. Laisse refroidir le fond.
  13. 13. Fouette bien 2 œufs avec 40 g de miel, un peu de poudre de vanille, la boisson d'amande et les amandes.
  14. 14. Répartis ce mélange uniformément sur le fond de tarte refroidi.
  15. 15. Lave les figues.
  16. 16. Coupe les figues en deux.
  17. 17. Appuie les moitiés de figues dans la crème.
  18. 18. Fais cuire la tarte au four environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  19. 19. Lave les fruits rouges pour la sauce.
  20. 20. Sélectionne les fruits rouges.
  21. 21. Mixe les fruits rouges avec le reste du miel.
  22. 22. Sers la tarte tiède ou froide.
  23. 23. Accompagne de la sauce.

Nutrition par portion