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🍽️ Tarte aux abricots avec fond de marzipan

685 kcal · 30 min · 4 portions

Tarte aux abricots avec fond de marzipan Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Écrasez le marzipan à la fourchette avec la liqueur d'abricot jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. 3. Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  4. 4. Incorporez les œufs un par un, en les ajoutant progressivement au mélange beurre-sucre.
  5. 5. Mélangez la farine avec la levure chimique et les amandes moulues.
  6. 6. Incorporez délicatement le mélange de farine et la pâte de marzipan à la pâte.
  7. 7. Ajoutez-en seulement assez jusqu'à ce que la pâte soit encore facilement étalable.
  8. 8. Versez la pâte dans le moule à tarte beurré.
  9. 9. Lissez la pâte dans le moule.
  10. 10. Lavez soigneusement les abricots.
  11. 11. Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux.
  12. 12. Disposez les moitiés d'abricots sur la pâte.
  13. 13. Enfoncez légèrement les fruits dans la pâte.
  14. 14. Faites cuire la tarte pendant environ 40 minutes au four, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  15. 15. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : il doit en ressortir propre.
  16. 16. Sortez la tarte du four.
  17. 17. Laissez-la refroidir complètement.
  18. 18. Saupoudrez la tarte terminée de sucre glace.
  19. 19. Servez la tarte.

Nutrition par portion