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🍽️ Biscuits Sapin de Noël
361 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g miel
- 100 g sucre
- 50 g beurre
- 1 c. à s. eau
- 1 œuf
- 1 c. à c. cannelle
- 500 g farine
- 1 sachet levure chimique
- sucre glace 100 g
- divers colorants alimentaires
- eau
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut/bas.
- 2. Fais chauffer le miel, le sucre, le beurre et l'eau dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- 3. Verse le mélange chaud dans un bol et laisse-le refroidir jusqu'à ce qu'il soit seulement tiède.
- 4. Incorpore l'œuf dans le liquide refroidi.
- 5. Ajoute la farine et la levure chimique et pétris le tout pour obtenir une pâte lisse.
- 6. Farine un plan de travail et étale la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 centimètres.
- 7. Découpe des formes de sapin dans la pâte.
- 8. Pose les biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 9. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes.
- 10. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir complètement.
- 11. Mélange le sucre glace avec environ une cuillère à soupe d'eau jusqu'à obtenir un glaçage épais.
- 12. Étends le glaçage blanc sur les sapins refroidis et laisse-les sécher.
- 13. Colorie le reste du glaçage avec des colorants alimentaires.
- 14. Trempe un cure-dent dans le glaçage coloré et dépose de petits points sur les sapins blancs.
Nutrition par portion
- kcal: 361
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 72 g