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🍽️ Tagliatelles aux tomates et roquette

437 kcal · 30 min · 4 portions

Tagliatelles aux tomates et roquette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les tagliatelles dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. 3. Égoutte les pâtes à travers une passoire pour laisser l'eau s'écouler.
  4. 4. Lave la roquette à l'eau froide et secoue-la pour l'essorer.
  5. 5. Coupe grossièrement la roquette à la main ou avec un couteau.
  6. 6. Lave bien les tomates.
  7. 7. Coupe les tomates en deux dans le sens de la largeur.
  8. 8. Fais chauffer un peu d'huile dans une grande poêle.
  9. 9. Ajoute les moitiés de tomates dans la poêle chaude et fais-les revenir brièvement.
  10. 10. Ajoute les pâtes égouttées et la roquette dans la poêle.
  11. 11. Assaisonne le plat avec du sel et du poivre selon ton goût.
  12. 12. Sers les pâtes immédiatement encore chaudes.
  13. 13. Parseme les pâtes terminées de parmesan râpé si tu le souhaites.

Nutrition par portion