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🍽️ Tacos au poulet avec sauces fraîches

409 kcal · 30 min · 4 portions

Tacos au poulet avec sauces fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle l'avocat, coupe-le en deux et retire le noyau.
  2. 2. Écrase la chair de l'avocat à la fourchette dans un bol.
  3. 3. Pèle la gousse d'ail et hache-la très fin.
  4. 4. Incorpore l'ail haché à l'avocat.
  5. 5. Assaisonne la préparation à l'avocat de sel et de jus de citron vert selon ton goût.
  6. 6. Verse de l'eau bouillante sur les tomates et laisse-les reposer quelques instants.
  7. 7. Retire les tomates de l'eau et pèle-les.
  8. 8. Coupe les tomates pelées en petits dés.
  9. 9. Pèle l'échalote et coupe-la en fins dés.
  10. 10. Mélange les dés d'échalote avec les dés de tomates.
  11. 11. Assaisonne le mélange de tomates de sel, de jus de citron et de poudre de cayenne.
  12. 12. Lave les filets de poitrine de poulet et sèche-les avec du papier absorbant.
  13. 13. Lave les oignons nouveaux, retire les extrémités et coupe-les en rondelles.
  14. 14. Lave les tomates pour la garniture, coupe-les en quatre et retire le cœur.
  15. 15. Coupe les tomates épépinées en petits dés.
  16. 16. Lave la salade, retire les tiges dures et effeuille-la en petits morceaux.
  17. 17. Pèle l'oignon, coupe-le en deux et coupe-le en fines lamelles.
  18. 18. Frotte les poitrines de poulet avec du thym.
  19. 19. Assaisonne le poulet de sel et de poivre.
  20. 20. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais cuire le poulet à feu moyen pendant environ 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  21. 21. Fais réchauffer brièvement les tortillas au four ou dans une poêle sèche.
  22. 22. Garnis les tortillas des ingrédients végétaux préparés.
  23. 23. Ajoute les deux sauces sur les tortillas garnies.
  24. 24. Coupe le poulet cuit en fines tranches.
  25. 25. Dépose les tranches de poulet sur les tacos.
  26. 26. Parseme les tacos de coriandre fraîche.
  27. 27. Roule les tacos et sers-les immédiatement.

Nutrition par portion