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🍽️ Tacos de poulet croustillants avec topping de salade fraîche

452 kcal · 30 min · 4 portions

Tacos de poulet croustillants avec topping de salade fraîche Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement.
  2. 2. Coupez les tomates en quartiers et retirez le cœur.
  3. 3. Coupez la chair des tomates en petits dés.
  4. 4. Mélangez les dés de tomate avec la sauce piquante et le jus de citron.
  5. 5. Assaisonnez le mélange de tomates avec du sel et du poivre de Cayenne selon votre goût.
  6. 6. Lavez le cœur de la salade.
  7. 7. Retirez les côtes dures et les feuilles flétries.
  8. 8. Déchirez les feuilles de salade en petits morceaux à manger facilement.
  9. 9. Épluchez l'oignon.
  10. 10. Coupez l'oignon en très petits dés.
  11. 11. Coupez les olives en fines tranches.
  12. 12. Lavez les filets de poitrine de poulet.
  13. 13. Séchez la viande avec un torchon de cuisine.
  14. 14. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
  15. 15. Faites chauffer l'huile dans une poêle à griller.
  16. 16. Faites cuire le poulet de chaque côté pendant 3 à 4 minutes dans la poêle chaude.
  17. 17. Retirez la viande de la poêle et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  18. 18. Réchauffez les coques de taco brièvement dans une poêle chaude.
  19. 19. Garnissez les coques de taco avec la salade préparée.
  20. 20. Ajoutez les tomates en dés, les dés d'oignon et les tranches d'olives par-dessus.
  21. 21. Coupez le poulet cuit en fines tranches.
  22. 22. Répartissez les tranches de poulet sur la salade dans les tacos.
  23. 23. Saupoudrez de fromage râpé et de flocons de piment sur les tacos.
  24. 24. Servez les tacos immédiatement.

Nutrition par portion