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🍽️ Purée de patates douces crémeux

310 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais bouillir l'eau et ajoute les patates douces.
  3. 3. Fais cuire les pommes de terre pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. 4. Égoutte l'eau de cuisson et pèle les patates douces chaudes.
  5. 5. Remets les pommes de terre pelées dans la casserole.
  6. 6. Ajoute le lait chaud, le sirop et le beurre.
  7. 7. Écrase les ingrédients avec un presse-purée pour obtenir un mélange fin.
  8. 8. Assure-toi que la consistance devienne crémeuse et onctueuse.
  9. 9. Si le mélange est trop épais, incorpore encore un peu de lait chaud.
  10. 10. Assaisonne le mélange avec du sel, du jus de citron et du poivre.

Nutrition par portion