🍰 Petit pain sucré à la crème Stracciatella et aux fraises

Name: Petit pain sucré à la crème Stracciatella et aux fraises
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g chocolat noir; 80 g ricotta; 1 c. à soupe jus d'orange; 1 c. à soupe miel; 100 g fraises; 2 petits pains complets

290 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

30 g chocolat noir
80 g ricotta
1 c. à soupe jus d'orange
1 c. à soupe miel
100 g fraises
2 petits pains complets

Préparation

1. Hache le chocolat en petits morceaux.
2. Mélange le ricotta avec le jus d'orange et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Incorpore les morceaux de chocolat dans la crème au ricotta.
4. Lave les fraises et retire les fanes vertes.
5. Coupe les fraises en fines tranches.
6. Coupe les petits pains en deux dans le sens de la longueur.
7. Étale la crème Stracciatella sur toutes les moitiés de petits pains.
8. Garnis les petits pains avec les tranches de fraises.

Nutrition par portion

kcal: 290
Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 39 g