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🍽️ Tartinade sucrée aux fruits rouges

22 kcal · 30 min · 4 portions

Tartinade sucrée aux fruits rouges Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez un bocal de 200 ml à fermeture par clip (bocal à visser ou à conserve) avec de l'eau bouillante.
  2. 2. Laissez égoutter et sécher le bocal à l'envers sur un torchon de cuisine.
  3. 3. Mettez les fruits rouges dans une casserole.
  4. 4. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et le sucre de fleur de coco.
  5. 5. Faites décongeler les fruits rouges dedans.
  6. 6. Mettez les bâtonnets d'amande dans une petite poêle antiadhésive.
  7. 7. Faites revenir les amandes sans matière grasse supplémentaire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brunes.
  8. 8. Retirez la poêle du feu.
  9. 9. Déposez les amandes grillées sur une assiette.
  10. 10. Laissez refroidir les amandes sur l'assiette.
  11. 11. Incorporez l'agar-agar au mélange de fruits rouges.
  12. 12. Portez le mélange à ébullition en le laissant bouillonner pendant environ 2 minutes.
  13. 13. Incorporez délicatement les amandes refroidies dans le mélange de fruits rouges encore chaud.
  14. 14. Versez la tartinade à l'aide d'une louche dans le bocal préparé.
  15. 15. Fermez bien le bocal.
  16. 16. Placez le bocal au réfrigérateur.
  17. 17. Consommez la tartinade dans un délai de 2 à 3 mois.

Nutrition par portion