← Toutes les recettes

🍰 Dessert aux baies sucré

232 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Beurre (pour les moules)
• 150 g fraises
• 100 g framboises
• 60 g groseilles rouges
• 2 œufs
• 40 g sucre
• 10 g sucre vanillé
• 1 pincée sel
• 190 ml lait
• 70 g farine

Préparation

1. 1. Beurrez quatre petits moules à soufflé (env. 8 cm). Préchauffez le four à 180°C en chaleur haute et basse. Lavez et nettoyez les baies, coupez les fraises en petits morceaux.
2. 2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez ensuite le sucre vanillé, le sel, le lait et enfin la farine à l'aide d'un fouet. Versez la pâte dans les moules, répartissez les baies dessus et enfoncez-les légèrement.
3. 3. Faites cuire le tout au four préchauffé pendant 25–30 minutes et vérifiez la cuisson à la fin avec un cure-dent.

Nutrition par portion

• kcal: 232
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g