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🍽️ Base classique de miettes

115 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 gousse de vanille
• 100 g d'amandes moulues
• 50 g de sucre de canne brut
• 100 g de farine de blé noir
• 100 g de beurre (ou margarine)

Préparation

1. 1. Coupe la gousse de vanille en deux dans la longueur.
2. 2. Gratte les petites graines à l'intérieur de la gousse avec le dos de ton couteau.
3. 3. Mets les graines de vanille, les amandes, la farine et le sucre dans un bol.
4. 4. Mélange bien tous les ingrédients secs dans le bol.
5. 5. Fais fondre le gras dans une casserole à feu moyen.
6. 6. Verse le gras fondu dans le mélange de farine.
7. 7. Incorpore bien le gras jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
8. 8. Forme des petites miettes avec tes mains à partir de la masse friable.
9. 9. Utilise les miettes comme topping pour un gâteau aux fruits ou des fruits.

Nutrition par portion

• kcal: 115
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 8 g