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🍽️ Biscuits étoiles croustillants

62 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange rapidement le beurre, le vin, les jaunes d'œuf et la farine pour obtenir une pâte lisse.
  2. 2. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire et place-la au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  3. 3. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  4. 4. Aplatis légèrement la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
  5. 5. Roule la pâte sur une épaisseur d'environ 3 à 4 millimètres.
  6. 6. Découpe des étoiles dans la pâte.
  7. 7. Forme de plus petites étoiles avec les restes de pâte.
  8. 8. Reprends le reste de pâte, roule-le à nouveau et découpe d'autres étoiles.
  9. 9. Fais cuire les biscuits dans un four préchauffé à 175 degrés Celsius pendant environ 12 à 15 minutes.
  10. 10. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir complètement.
  11. 11. Saupoudre les biscuits refroidis de cannelle et de sucre glace.
  12. 12. Conserve les biscuits dans un endroit sec.

Nutrition par portion