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🍽️ Crostini croustillants aux cèpes

233 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Active la fonction grill de ton four et préchauffe-le.
  2. 2. Coupe les tranches de pain en deux dans la largeur.
  3. 3. Place les demi-tranches sous le grill chaud.
  4. 4. Fais-toaster le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
  5. 5. Nettoie les cèpes et coupe-les en morceaux de taille raisonnable.
  6. 6. Fais chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle chaude.
  7. 7. Fais revenir les morceaux de champignons pendant deux à trois minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. 8. Assaisonne les champignons avec du sel et du poivre.
  9. 9. Épluche l'ail et coupe les gousses en deux.
  10. 10. Retire le pain toasté du four.
  11. 11. Frotte les surfaces coupées du pain avec les demi-gousses d'ail.
  12. 12. Arrose le pain avec le reste d'huile.
  13. 13. Répartis les champignons sautés sur le pain.
  14. 14. Ajoute un peu de jus de citron par-dessus.
  15. 15. Effeuille le thym et saupoudre-le sur le crostini.
  16. 16. Sers les crostini immédiatement.

Nutrition par portion