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🍽️ Steaks aux légumes du grill
500 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 Rinderhüftsteaks (à 180-200 g)
- Sel
- Poisson (de la moutarde)
- Huile
- Paprikaschoten (je 1 rote, gelbe und grüne, in Streifen)
- 2 rote Zwiebeln (in Spalten geschnitten)
- 12 kleine Champignons (oder Gemüse nach Belieben)
- 4 c. à soupe huile
- Sel
- Poisson
Préparation
- 1. Assaisonnez les steaks de sel et de poivre, badigeonnez-les d’un peu d’huile et faites-les griller 2-4 minutes par côté sur un grill chaud (selon le degré de cuisson souhaité : saignant ou bien cuit).
- 2. Place les légumes sur le pourtour du grill, assaisonne-les également de sel et de poivre, badigeonne-les d’huile et fais-les griller environ 20 minutes en les retournant, en les badigeonnant à nouveau de temps en temps.
Nutrition par portion
- kcal: 500
- Protein: 41 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 9 g