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🍽️ Steak juteux avec pomme de terre au four croustillante et haricots frais

451 kcal · 30 min · 4 portions

Steak juteux avec pomme de terre au four croustillante et haricots frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 °C en mode ventilé.
  2. 2. Enveloppe bien les pommes de terre dans du papier aluminium.
  3. 3. Mets les pommes de terre enrobées au four et fais-les cuire 40 à 50 minutes.
  4. 4. Lavez bien les haricots verts à l'eau courante.
  5. 5. Enlève les extrémités dures des tiges des haricots.
  6. 6. Fais bouillir une casserole d’eau et de sel.
  7. 7. Mets les haricots dans l'eau bouillante et fais-les cuire 8 à 10 minutes (on appelle ça blanchir).
  8. 8. Égoutte les haricots et laisse-les bien s'égoutter.
  9. 9. Erhitze 1 c. à soupe Butter in einer Pfanne.
  10. 10. Ajoute les haricots dans la poêle et fais-les sauter rapidement.
  11. 11. Assaisonne les haricots avec du sel et du poivre.
  12. 12. Pose les steaks sur un grill électrique.
  13. 13. Grillez les steaks sans ajouter de matière grasse, 3 à 4 minutes de chaque côté.
  14. 14. Assaisonne les steaks cuits avec du sel et du poivre.
  15. 15. Verse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sur chaque steak.
  16. 16. Sortez les pommes de terre du four et déballez-les de l'aluminium.
  17. 17. Fais une petite incision sur le dessus de chaque pomme de terre.
  18. 18. Dresse les steaks, les haricots et les pommes de terre sur des assiettes.
  19. 19. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion