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🍽️ Steak avec des brochettes de pommes de terre au barbecue

685 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 plus grandes pommes de terre à chair ferme (cuites)
• 6 c. à soupe huile d'olive
• Romarin
• Sel
• Poisson
• 4 steaks de bœuf (à env. 200 g)
• Beurre aux herbes

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Détachez les aiguilles de romarin, hachez-les finement et mélangez-les avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Enfilez quatre quartiers de pommes de terre sur chaque brochette en bois et badigeonnez-les du mélange huile-herbes.
2. 2. Badigeonnez également les steaks avec le mélange d'huile.
3. 3. Placez les brochettes et les steaks sur le grill et faites-les griller environ 5 minutes en les retournant.
4. 4. Servez avec du beurre aux herbes.

Nutrition par portion

• kcal: 685
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 25 g