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🍰 Soupe à la groseille à maquereau

296 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g groseilles à maquereau
• 140 g sucre
• 500 ml vin blanc
• fécule de maïs 20 g

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les groseilles à maquereau, séchez-les et mettez-les dans une casserole avec le sucre et le vin blanc. Laissez mijoter doucement pendant environ 5 minutes. Délayez la fécule alimentaire avec 2 c. à soupe d'eau, ajoutez-la aux groseilles à maquereau et portez à nouveau à ébullition en remuant.
2. 2. Servez la soupe par exemple avec de la glace au citron.

Nutrition par portion

• kcal: 296
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 48 g