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🍳 Confiture de groseilles à maquereaux fruitée

608 kcal · 30 min · 4 portions

Confiture de groseilles à maquereaux fruitée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave soigneusement les groseilles à maquereaux sous l'eau courante.
  2. 2. Retire les tiges et les extrémités dures des fruits.
  3. 3. Laisse bien égoutter les fruits préparés dans une passoire.
  4. 4. Mets les groseilles à maquereaux dans une grande casserole.
  5. 5. Ajoute le jus de pomme, le rhum, le jus de citron et le sucre gélifiant aux fruits.
  6. 6. Porte le mélange à ébullition en remuant constamment.
  7. 7. Fais bouillir la confiture à gros bouillons pendant environ cinq minutes.
  8. 8. Fais le test de la gelée pendant ce temps pour vérifier la consistance.
  9. 9. Verse la confiture chaude immédiatement dans des pots propres et préparés.
  10. 10. Ferme bien les pots avec les couvercles.
  11. 11. Mets les pots fermés à l'envers immédiatement.
  12. 12. Laisse les pots refroidir un court instant dans cette position.
  13. 13. Retourne les pots et laisse-les refroidir complètement.

Nutrition par portion