← Toutes les recettes

🍽️ Biscuits croustillants à la confiture

436 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits croustillants à la confiture Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
  2. 2. Ajoute le beurre coupé en morceaux, le blanc d'œuf et les noisettes moulues.
  3. 3. Pétris le tout pour obtenir une pâte lisse.
  4. 4. Forme la pâte en une boule.
  5. 5. Enveloppe la boule dans du film alimentaire.
  6. 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  7. 7. Préchauffe le four à 180 degrés.
  8. 8. Farine une surface de travail.
  9. 9. Étale la pâte sur environ 0,7 centimètre d'épaisseur.
  10. 10. Découpe des biscuits avec un emporte-pièce rond à bord cannelé (env. 5 cm de diamètre).
  11. 11. Découpe de petits étoiles ou cercles au centre de la moitié des biscuits.
  12. 12. Pose tous les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  13. 13. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant env. 12 minutes.
  14. 14. Sors les biscuits du four.
  15. 15. Laisse les biscuits refroidir complètement.
  16. 16. Réchauffe légèrement la confiture.
  17. 17. Étends la confiture sur les biscuits sans découpe.
  18. 18. Pose les biscuits restants (avec découpe) par-dessus.
  19. 19. Appuie légèrement sur les biscuits.
  20. 20. Laisse les biscuits reposer un court instant.
  21. 21. Saupoudre les biscuits finis de sucre glace.

Nutrition par portion