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🍽️ Salade fraîche aux tomates et épinards avec halloumi grillé
744 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g Halloumi
- 200 g épinards
- 10 tomates
- 1 oignon blanc (coupé en rondelles)
- 2 c. à soupe persil
- 2 c. à soupe olives
- 8 tomates cerises
- huile d'olive
- sel
- poivre (du moulin)
- citrons
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement.
- 2. Coupez les tomates lavées en deux.
- 3. Lavez les épinards soigneusement.
- 4. Laissez bien égoutter les épinards.
- 5. Mettez les tomates, les épinards, les oignons, le persil et les olives dans un grand saladier.
- 6. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
- 7. Ajoutez le jus de citron.
- 8. Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 9. Mélangez bien tous les ingrédients.
- 10. Coupez le fromage halloumi en tranches.
- 11. Préchauffez le four avec la fonction grill.
- 12. Placez les tranches de fromage sous le grill chaud.
- 13. Grillez le fromage du premier côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 14. Retournez les tranches de fromage.
- 15. Grillez également le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 16. Répartissez la salade sur deux assiettes.
- 17. Posez les tranches de fromage grillé sur la salade.
- 18. Servez la salade avec du pain plat.
Nutrition par portion
- kcal: 744
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 57 g · Carbs: 15 g