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🍽️ Salade d'épinards au provolone

348 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g épinards frais
• 2 c. à soupe vinaigre de framboise
• 0.5 c. à café moutarde
• 4 c. à soupe huile d'olive
• 4 c. à soupe cerneaux de noix
• sel
• poivre (du moulin)
• 1 petit provolone fumé

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les épinards et laissez-les bien égoutter. Mélangez le vinaigre avec le sel et le poivre, puis incorporez la moutarde et l'huile d'olive.
2. 2. Coupez le fromage en tranches et disposez-le avec les épinards sur les assiettes, arrosez de vinaigrette et parsemez de noix.

Nutrition par portion

• kcal: 348
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 8 g