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🍽️ Bouillie de pommes de terre et épinards à la dinde
214 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 50 g pommes de terre (1 pomme de terre)
- 25 g filet de poitrine de dinde
- 100 g épinards
- 0.5 petite orange
- 1 c. à soupe huile de colza
Préparation
- 1. Lavez la pomme de terre soigneusement à l'eau courante.
- 2. Pelez la pomme de terre complètement.
- 3. Coupez la pomme de terre pelée en petits dés.
- 4. Rincez la poitrine de dinde à l'eau froide.
- 5. Séchez la viande avec un torchon de cuisine.
- 6. Coupez la poitrine de dinde en petits morceaux.
- 7. Versez 150 Milliliter d'eau dans une petite casserole.
- 8. Portez l'eau dans la casserole à ébullition.
- 9. Ajoutez les dés de pommes de terre et les morceaux de viande dans l'eau bouillante.
- 10. Réglez la plaque de cuisson sur feu moyen.
- 11. Couvrez la casserole avec un couvercle.
- 12. Faites cuire les ingrédients pendant 10 minutes.
- 13. Éliminez les feuilles flétries ou la saleté éventuelles des épinards.
- 14. Lavez les épinards soigneusement dans un grand volume d'eau.
- 15. Détachez délicatement les feuilles vertes des tiges dures.
- 16. Hachez grossièrement les feuilles d'épinards avec un couteau.
- 17. Ajoutez les feuilles d'épinards hachées dans la casserole avec les pommes de terre et la viande.
- 18. Faites cuire le tout encore 5 à 6 minutes.
- 19. Vérifiez si les morceaux de pommes de terre sont tendres.
- 20. Assurez-vous que les épinards sont complètement flétris.
- 21. Pressez l'orange pour obtenir le jus.
- 22. Mesurez exactement 1 c. à soupe de jus d'orange.
- 23. Ajoutez le jus d'orange mesuré et l'huile dans la casserole.
- 24. Mélangez bien les ingrédients dans le mélange cuit.
- 25. Prenez un mixeur plongeant.
- 26. Mixez finement le mélange entier jusqu'à ce qu'aucun morceau ne soit plus visible.
- 27. Laissez la bouillie refroidir à température ambiante.
- 28. Nourrissez l'animal avec la bouillie refroidie.
Nutrition par portion
- kcal: 214
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 17 g