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🍽️ Épinards à l'ail et au citron

167 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Retire toutes les tiges dures et les feuilles flétries des épinards.
  2. 2. Lave soigneusement les épinards à l'eau froide pour enlever toute trace de terre.
  3. 3. Pèle les gousses d'ail.
  4. 4. Coupe l'ail en tranches très fines.
  5. 5. Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
  6. 6. Ajoute les épinards lavés et l'ail coupé dans la poêle chaude.
  7. 7. Fait revenir les légumes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
  8. 8. Assaisonne les épinards cuits avec une pincée de sel.
  9. 9. Ajoute du poivre noir fraîchement moulu.
  10. 10. Arrose les épinards de jus de citron et mélange bien le tout.

Nutrition par portion