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🍝 Lasagne au poulet et aux épinards

1011 kcal · 30 min · 4 portions

Lasagne au poulet et aux épinards Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haut et bas.
  2. 2. Fais cuire les plaques de lasagne dans de l'eau bouillante salée al dente.
  3. 3. Rafraîchis les pâtes à l'eau froide et laisse-les égoutter avec quelques gouttes d'huile.
  4. 4. Écrase les gousses d'ail à l'aide d'une presse.
  5. 5. Lave les épinards, retire les tiges dures et blanchis-les brièvement dans de l'eau salée.
  6. 6. Rafraîchis les épinards dans de l'eau glacée, presse-les bien et hache-les finement.
  7. 7. Mélange les épinards avec les pignons de pin, l'ail pressé et la ricotta.
  8. 8. Assaisonne le mélange d'épinards avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
  9. 9. Lave les filets de poitrine de poulet et sèche-les avec du papier essuie-tout.
  10. 10. Coupe la viande de poulet en petits dés.
  11. 11. Pèle l'ail et hache-le très finement.
  12. 12. Fais revenir le poulet et l'ail dans deux cuillères à soupe d'huile chaude pendant une à deux minutes.
  13. 13. Assaisonne la viande avec du sel et du poivre et réserve-la.
  14. 14. Lave les tomates et coupe-les en tranches.
  15. 15. Graisse légèrement un plat allant au four avec de l'huile.
  16. 16. Dispose la première couche de pâtes côte à côte dans le plat.
  17. 17. Ajoute un peu de sauce tomate sur les pâtes.
  18. 18. Répartis le poulet, le mélange d'épinards et les tranches de tomates par-dessus.
  19. 19. Ajoute une autre couche de pâtes par-dessus.
  20. 20. Renouvelle les couches avec la sauce, la viande, les épinards et les tomates.
  21. 21. Termine la lasagne avec une couche de pâtes et une touche de sauce.
  22. 22. Étale le parmesan uniformément sur la surface.
  23. 23. Fais cuire la lasagne au four préchauffé pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Nutrition par portion