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🍽️ Shake frais à la buttermilk et aux épinards

44 kcal · 30 min · 4 portions

Shake frais à la buttermilk et aux épinards Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les épinards soigneusement.
  2. 2. Retirez les tiges dures ou les feuilles flétries éventuelles.
  3. 3. Laissez bien égoutter les épinards dans une passoire.
  4. 4. Ajoutez les épinards et le yaourt dans le mixeur.
  5. 5. Versez une petite gorgée d'eau froide.
  6. 6. Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une texture fine et lisse.
  7. 7. Versez la buttermilk lentement et progressivement dans le mélange.
  8. 8. Décidez si vous souhaitez passer le shake au travers d'une passoire fine.
  9. 9. Complétez le shake avec l'eau minérale.
  10. 10. Assaisonnez le mélange avec une pincée de sel.
  11. 11. Ajoutez une pincée de poudre de cayenne.
  12. 12. Incorporez un peu de sucre.
  13. 13. Ajoutez un peu de jus de citron.
  14. 14. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que le goût soit équilibré.
  15. 15. Versez le shake dans des verres.
  16. 16. Servez le shake immédiatement.

Nutrition par portion