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🍽️ Brochettes de filet de bœuf aux tomates cerises

296 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de filet de bœuf aux tomates cerises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates cerises soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Coupez le filet de bœuf en dés.
  3. 3. Assurez-vous que les dés de viande ont à peu près la même taille que les tomates cerises.
  4. 4. Mettez les dés de viande dans un bol.
  5. 5. Ajoutez le jus de citron et l'huile de colza aux dés de viande.
  6. 6. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
  7. 7. Mélangez bien le tout pour que la viande soit uniformément recouverte de la marinade.
  8. 8. Laissez mariner la viande pendant environ 1 heure.
  9. 9. Enfilez alternativement les dés de viande et les tomates cerises sur les brochettes.
  10. 10. Préchauffez le grill.
  11. 11. Posez les brochettes sur le grill préchauffé.
  12. 12. Faites cuire les brochettes pendant 5 à 7 minutes.
  13. 13. Retournez les brochettes régulièrement pour qu'elles cuisent uniformément de tous les côtés.
  14. 14. Salez les brochettes après les avoir retournées.

Nutrition par portion