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🍽️ Oeufs au plat avec bacon
332 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 tranches de bacon demi-sel
- 2 oeufs
- poivre (du moulin)
- huile (pour la cuisson)
Préparation
- 1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites frire le bacon à feu moyen pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ensuite, égouttez-le sur du papier absorbant pour laisser s'égoutter le gras.
- 2. Fendez les oeufs et déposez-les délicatement dans la poêle. Faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes. Le jaune doit être chaud, vous pouvez le vérifier avec le doigt et prolonger la cuisson si nécessaire. Assaisonnez de poivre et servez avec le bacon.
Nutrition par portion
- kcal: 332
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 1 g