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🍽️ Toast aux œufs au plat salé avec décoration en poivron

189 kcal · 30 min · 4 portions

Toast aux œufs au plat salé avec décoration en poivron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Prends un emporte-pièce en forme de cœur de 5 sur 5 centimètres.
  2. 2. Coupe un cœur au centre de chaque tranche de pain.
  3. 3. Toaste les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4. Lave le poivron soigneusement.
  5. 5. Coupe le poivron en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Retire les graines et les parois blanches intérieures.
  7. 7. Coupe quatre cœurs dans la chair du poivron avec le même emporte-pièce.
  8. 8. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  9. 9. Place l'emporte-pièce en forme de cœur dans la poêle chaude.
  10. 10. Casse deux œufs de caille dans l'emporte-pièce.
  11. 11. Fais cuire les œufs comme des œufs au plat.
  12. 12. Assaisonne légèrement l'œuf au plat de sel et de poivre.
  13. 13. Répète l'opération avec les œufs restants.
  14. 14. Badigeonne légèrement les tranches de pain de beurre.
  15. 15. Pose les œufs au plat au centre des cœurs découpés.
  16. 16. Dépose un cœur de poivron en décoration sur chacun.
  17. 17. Sers le toast immédiatement.

Nutrition par portion